Daca esti una dintre acele persoane carora le place sa aiba grija de dieta lor, acest smoothie verde ar trebui sa fie pe lista ta de retete obisnuite. Este perfect pentru micul dejun si pentru a incepe ziua cu o doza grozava de vitamine. Daca inca nu ai indraznit sa prepari acest tip de milkshake, aceasta este sansa ta. Indrazneste cu reteta noastra pentru ca este super usoara si are o aroma foarte blanda care te prinde.
Culoarea frumoasa a smoothie-ului nostru verde se datoreaza spanacului . Cea mai buna leguma de inclus in acest tip de smoothie datorita aromei blande si cantitatii de nutrienti pe care o contine. Daca esti incepator in subiect, poate cel mai indicat este sa folosesti mai putine legume decat fructe si sa schimbi proportiile, adica sa maresti cantitatea si varietatea legumelor pe masura ce iti educi palatul. O alta recomandare pe care o facem este sa profitam de produsele de sezon, mereu in momentul lor de cea mai buna aroma.
Fiecare il poate personaliza in felul sau si poate ajusta cantitatile ingredientelor din reteta noastra dupa gust. Desi recomandarea noastra este sa urmati reteta la scrisoare si sa lasati modificarile pentru mai tarziu. Aromele diferitelor ingrediente sunt foarte echilibrate, asa ca… cine stie? … iti place acelasi lucru la fel de mult ca si noua si nu schimbi o singura virgula la reteta.
Textura smoothie-ului este foarte cremoasa, iar aroma predominanta este cea de mar, desi are o usoara atingere acida de lamaie si prospetimea mentei. Cel mai bun dintre toate este ca intr-un timp foarte scurt ai gata un mic dejun usor, sanatos si delicios .
Poti pune smoothie-ul intr-un borcan de sticla si il iei oriunde, pentru a lua micul dejun pe drum daca nu ai timp sau pentru a lua o gustare la mijlocul diminetii. Este adevarat ca unele vitamine se pierd de-a lungul orelor, dar va fi intotdeauna o optiune mai sanatoasa decat multe alte alimente pe care le consumam de obicei la mijlocul diminetii sau la o gustare.
Si, desigur, este o alta optiune pe care o avem pe blog, nu uitati de smoothie -urile noastre delicioase . Pune fructe si legume in viata ta!
Puteti vedea toate fotografiile pas cu pas ale retetei de smoothie.
Prepararea smoothie-ului verde
- Pentru acest tip de elaborare este necesar sa ai un blender, fie cu brat, fie cu pahar (tip blender american). Putem folosi si un robot, este ceea ce am facut. Daca este unul dintre cei puternici, va rezulta un smoothie cu o textura cremoasa si catifelata foarte placuta.
- Incepem prin a curata castravetii. Il tocam si il punem in paharul robotului sau blenderului.
- Spalam bine marul pentru a indeparta eventualele urme de pesticide de pe piele, deoarece urmeaza sa-l zdrobim cu el. Indepartam doar semintele si pedunculul. Taiati-l si puneti-l in paharul robotului sau al blenderului.
- Spalam ramura de telina si indepartam filamentele pe care le are la exterior cu ajutorul unui cutit ascutit. Tocam si introducem in paharul robotului sau blenderului. In continuare introducem frunzele de spanac, spalate si scurse in prealabil. Nu este necesar sa scoatem tulpinile, le vom zdrobi si noi.
- Spalam si ramurile de menta proaspata si aruncam tulpinile. Ramanem doar cu frunzele pe care le introducem in paharul robotului sau blenderului. Stoarceti jumatate de lamaie si adaugati sucul acesteia.
- La sfarsit, turnati apa si macinati la putere maxima pana obtineti un amestec omogen fara denivelari. Se toarna smoothie-ul in doua pahare si se stropeste cu seminte de chia sau mac (optional).
- Servim si savuram o dota buna de vitamine!
Sfaturi pentru un smoothie verde perfect
- Pentru a face aceasta reteta de smoothie verde am folosit apa, dar puteti inlocui laptele sau un fel de bautura vegetala.
- Pentru un rezultat mai racoritor, in loc de lichid putem folosi cuburi de gheata, desi in acest caz este esential sa folosim un blender foarte puternic.
- Insoteste-l cu paine prajita cu ulei si o felie de curcan si vei avea un mic dejun minunat.
- De asemenea, smoothie-urile verzi contin adesea nuci sau seminte, cacao, indulcitori si condimente precum ghimbirul sau scortisoara. Va incurajam sa faceti combinatiile care sunt cele mai atractive pentru dvs. Puteti incerca diferite combinatii pana o gasiti pe cea care va place cel mai mult.
- Acest shake este o optiune buna pentru copii (si adulti) pentru a asigura cele cinci portii de fructe si legume care ar trebui luate zilnic.
