Prince Radu

Menu Close

Category: Sanatate (page 1 of 4)

Oul, un aliment sanatos, dar nu abuza !

Reprezentative pentru Paste, ouale sunt nelipsite de pe masa festiva. Ceea ce e bine, pentru ca sunt bogate in proteine si vitamine. Numai ca zilele acestea cam abuzam de calitatile lor. Asta o fi rau? Au fost pe nedrept ponegrite pentru ca mareau colesterolul, atacau ficatul, ingreunau digestia. Medicii si diabetologii au reabilitat virtutile curative ale oului de gaina, e drept, dar cu mentiunea ca trebuie totusi sa pastram masura.

Adevarat sau fals?

‘ Oul contine tot ceea ce ii este necesar organismului – FALS! Este, intr-adevar, un produs-minune care ofera energie, albumine pretioase si bioregulatori, o mare cantitate de minerale (calciu si fier), vitaminele A, B1, B2. Dar ii lipsesc hidratii de carbon si vitamina C.

‘ Oul este greu de asimilat – FALS! Are cea mai mare cantitate de albumine, ceea ce-i confera calitatea de a fi usor asimilat. ‘ Ataca ficatul – FALS! Datorita continutului de metionina, un aminoacid folositor pentru ficat, determina contractia vezicii biliare, stimuland activitatea fierii, contribuind in acelasi timp la asimilarea grasimilor. Ouale prajite insa nu au acelasi statut preferential. Ele sunt cele care dauneaza ficatului. ‘

Nu sunt recomandate persoanelor in varsta – FALS! Oul contine atat calciu, cat si vitamina D, necesara fixarii calciului in oase. Vitamina D este sintetizata in piele prin expunerea la soare, dar in timpul iernii insa acest lucru nu este posibil. Pentru a suplini lipsa vitaminei D, in sezonul rece putem sa mancam trei-patru oua pe saptamana. Este o metoda sigura de prevenire a osteoporozei, boala raspandita nu numai in randul femeilor aflate la menopauza, ci si in randul barbatilor in etate. Oul este recomandat si copiilor peste trei ani, care au nevoie de suplimentarea dozei zilnice de vitamina D in lunile de iarna, pentru prevenirea rahitismului.

‘ Mai mult de doua-trei oua pe saptamana pot fi periculoase – FALS! Poti manca si cate doua oua pe zi, daca esti sanatos si daca in cursul zilei nu ai consumat alte albumine de origine animala.

‘ Ouale influenteaza negativ afectiuni ale vezicii biliare – ADEVARAT! Galbenusul, ca si untul si margarina, provoaca dureri la fiecare contractie a vezicii, fiind contraindicate persoanelor diagnosticate cu pietre la vezica biliara. De obicei, medicul interzice consumul de oua pacientilor care au fost operati de bila. ‘

Galbenusul este mai sanatos decat albusul – FALS! Albusul nu contine colesterol, in schimb in galbenus colesterol se gaseste din belsug. Asa ca, daca ai probleme cu colesterolul, mananca doar un galbenus si doua sau trei albusuri.

‘ Albusul de ou poate fi foarte periculos – ADEVARAT! Afirmatia priveste doar persoanele cu potential alergen ridicat, printre care se gasesc si bebelusii de pana la sase luni sau persoanele care iau antibiotice pe baza de sulfamide.

‘ Este foarte greu de digerat – FALS! Nu oul este responsabil pentru lentoarea digestiei, ci felul in care l-ai preparat. Cu cat supui oul unei pregatirii termice mai indelugate, cu atat va fi mai greu de digerat. Oul fiert moale se digera in intregime dupa o ora-doua, oul fiert tare sau omleta, abia dupa vreo trei ore. Daca este folosit crud, proteinele din albus se asimileaza foarte greu, iar microbii raman activi. ‘

Oul nu ingrasa – ADEVARAT! Chiar daca este foarte hranitor si satios, nu ingrasa. Mai mult decat atat, e indicat in diete, pentru ca asigura o cantitate scazuta de albumine si contine foarte putine glucide. De aceea este comparat cu un adevarat medicament. Datorita continutului ridicat de factori nutritivi, este foarte valoros pentru copii, convalescenti, denutriti, anemici.

‘ Oul este un aliment ca toate celelalte – FALS! Are proprietati terapeutice extrem de interesante. Chinezii au descoperit, inca din Antichitate, faptul ca oul poate deveni un medicament. Astfel, ouale pot trata cu succes congestia ochilor, diareea sau arsurile. Galbenusul crud, amestecat cu lapte cald este foarte bun in calmarea durerilor provocate de laringita acuta. Poate inlatura senzatia de durere in zona inimii (angor cardiac) la gravide? Un singur ou proaspat, amestecat cu 2-3 lingurite de vin de orez este reteta simpla pentru asemenea cazuri.

Sfaturi practice Maceratul din coji de oua

Este un remediu stravechi cu rezultate remarcabile in tratarea lipsei de calciu, indicat si in insuficienta paratiroidiana, tulburari de crestere, osteoporoza, fracturi, paradontoza, gravidie, alaptare. Nu este indicat in cazul diabetului zaharat si hipercalcemiei. Alege cateva oua albe, spala-le foarte bine si decojeste-le. Lasa cojile la uscat doua zile. Apoi piseaza-le intr-un servet de bucatarie curat si da-le prin rasnita de cafea. Intr-un vas de sticla sau faianta, amesteca doua parti de praf de coji de oua cu trei parti de miere si o parte suc de lamaie sau vin alb. Toarna intr-o sticla amestecul, inchide-o ermetic si pune-o la macerat timp de o saptamana, la frigider. Solutia se agita de doua-trei ori pe zi. Valabilitatea, daca e pastrata la frigider, este de sase saptamani. Se ia o lingura, de trei ori pe zi, la mesele principale, diluata in apa sau ceai medicinal. In cazul persoanelor in varsta, doza se reduce la jumatate.

Protejeaza-te de salmonela!

Pentru a evita temuta infectare cu salmonela, ouale trebuie spalate foarte bine cu apa calda, chiar si cu un strop de detergent de vase, daca provin din surse neverificate. Coaja nu e ermetica, bacteriile pot patrunde inauntru, de aceea trebuie pastrate in conditii igienice perfecte. Daca oul este tinut in frigider mai mult de o saptamana, nu mai este proaspat. Daca este tinut in frigider in cutia speciala, cu capatul ascutit in jos, poate fi pastrat pana la trei saptamani.

Verifica daca este proaspat

Oul are o camera cu aer, care se mareste in timp. Daca il pui intr-un vas cu apa rece si vezi ca se scufunda pe fundul vasului si ramane culcat, inseamna ca e proaspat. Daca pluteste cu unul dintre capete spre suprafata, are cel putin o saptamana sau doua. Pentru ca pe dinafara nu ai cum sa-ti dai seama daca sunt proaspete sau nu, e mai bine sa le spargi pe rand intr-un bol si apoi sa le adaugi, pe rand, in compozitia preparata.

Retete pentru sanatatea ta

‘ Nu doar sopranele si tenorii au nevoie sa-ti “ungai gatul. Si noi ne putem trata de laringita la fel ca ei. Pune la fiert un ou; in momentul in care incepe sa cloteasca apa, scoate oul cu o lingura, fa cate o mica gaura in coaja la un capat si la celalalt si lasa sa se scurga numai albusul. Daca te grabesti, il poti suge direct din ou. Aplicand terapia timp de 3-4 luni, vei putea recapata o voce alterata sau poti scapa de raguseala si inflamatii faringo-laringiene. ‘ Pentru o vedere excelenta, foloseste 20 oua proaspete, pe care le fierbi bine, pana devin tari.

Apoi striveste-le, cu tot cu coaja si pune-le din nou la fiert impreuna cu 500 g fasole neagra, timp de 2-3 ore, pana cand atat ouale si fasolea se inmoaie bine. Se indeparteaza boabele de fasole, se scurg ouale si se depoziteaza intr-un borcan curat cu capac. Se mananca 2-3 astfel de oua, in fiecare zi, pana la atingerea rezultatelor dorite. ‘ Daca suferi de arsuri si ulceratii ale pielii, amesteca un albus de ou cu vin de orez si unge cu delicatete zona. Statisticile medicale chineze actuale arata ca albusul de ou, obtinut in conditii foarte sterile, da rezultate excelente in vindecarea arsurilor de gradul I si II pe suprafete de 10-20% din corp, perioada de tratament variind intre 10 si 31 zile. ‘

Neurodermita si psoriazisul pot fi tratate cu un preparat din doua oua foarte proaspete, care se tin vreme de o saptamana in otet. Scurge otetul si sparge ouale intr-un vas steril, amestecandu-le pana la omogenizare. Preparatul se va pastra la rece, ferit de lumina. Se unge pielea in locurile afectate, timp de 1-2 minute, de mai multe ori pe zi. Tratamentul nu trebuie intrerupt deoarece este posibila recidiva. ‘ Un amestec in parti egale de albus de ou cu ulei de susan poate fi medicamentul ideal pentru tratarea otitei medii supurante, daca se toarna cate 4-5 picaturi zilnic, in urechea afectata. ‘ Si galbenusul de ou are proprietati la fel de surprinzatoare.

Calmeaza tusea convulsiva la copii, cand este amestecat cu lapte cald. Uuleiul extras din el poate fi un excelent unguent pentru tratarea arsurilor de gradul I si II, producand o senzatie de racorire, fara sa lase loc pentru cicatrici. Iata cum se obtine uleiul din galbenus: se fierb 10 oua pana devin foarte tari; se extrag galbenusurile si se strivesc, se freaca bine. Se pune amestecul intr-o tigaie bine incinsa, pe foc mare, amestecand incontinuu pana se innegreste, moment in care se degaja extractul uleios. Se varsa tot continutul tigaii intr-o panza permeabila si se stoarce pentru a separa uleiul.

‘ In tratamentul ulcerului varicos, uleiul extras din galbenusul de ou este foarte eficient. ‘ Daca suferi de hiperaciditate gastrica, ulcer gastric si duodenal, te poti vindeca band zilnic cate un pahar de apa calduta in care ai dizolvat o lingurita de praf fin de coaja de ou coapta bine in cuptor. Amesteca 12 oua cu 500 g zahar candel si cu 500 g vin de orez; coace amestecul intr-o tigaie pana se ingalbeneste. Ia o lingura din preparat, inainte de fiecare masa, pentru a scapa de spasmele gastrice.

Totul despre colesterol

Colesterolul poate fi benefic si, in acelasi timp, nefast pentru sanatate, de aceea este important sa stii ce este el si ce poti face pentru a-l mentine intre valori normale Probabil ca in ultimul timp ai auzit vorbindu-se destul de des despre colesterol, care a devenit un subiect de prima importanta in lumea medicala si nu numai. Oare de ce? Este bine-cunoscut faptul ca ucigasul mondial numarul 1 sunt bolile cardiovasculare: infarctul de miocard, ateroscleroza, accidentul vascular cerebral etc. Ei bine, nivelul ridicat de colesterol joaca un rol important in aparitia acestor afectiuni grave.

Ce este colesterolul

O substanta grasa care intra in compozitia membranelor tuturor celulelor din organism. De asemenea, colesterolul se gaseste si in circulatia sanguina. Este normal sa avem colesterol, caci el serveste la producerea membranelor celulare si a anumitor hormoni si participa la unele functii ale organismului. Numai ca un nivel prea mare de colesterol reprezinta un risc major de aparitie a bolilor de inima si a afectiunilor vasculare.

O parte (20-30%) din cantitatea de colesterol pe care fiecare dintre noi o avem provine din alimentatie (carne, oua, unt, branza, lapte integral etc.), iar cealalta parte este fabricata chiar de organism, la nivelul ficatului. Alimentele bogate in grasimi saturate stimuleaza producerea in organism a unei cantitati mai mari de colesterol.

Cantitatea de colesterol pe care o produce organismul fiecaruia depinde de mai multi factori: ereditate, unele afectiuni (de exemplu diabet, tulburari in activitatea tiroidei), tipul de alimentatie (mai mult sau mai putin bogata in grasimi), tratamente medicamentoase.

Exista colesterol “buni si colesterol “rau

Colesterolul, cat si alte grasimi, nu pot fi dizolvate in sange. Ele sunt transportate de la si catre celule de lipoproteine, care sunt de doua feluri: lipoproteine cu densitate mica (LDL), cunoscute si sub numele de colesterol “raui si lipoproteine cu densitate mare (HDL), colesterolul “buni. De ce unele lipoproteine sunt rele si altele bune?

Iata explicatia: LDL, cele care transporta colesterolul la celule, favorizeaza depunerea grasimilor pe peretii arterelor, conducand la formarea placilor de aterom. Lipoproteinele HDL, dimpotriva, transporta surplusul de colesterol din celule si sange si il readuc la ficat, pentru a fi eliminat din organism.

Valorile normale

Valoarea normala a colesterolului total se situeaza intre 150-200 mg/dL. Valorile cuprinse intre 200 si 239 mg/dL nu sunt chiar alarmante, dar nici nu te pun la adapost. O valoare de peste 240 mg/dL reprezinta un risc marit de aparitie a afectiunilor cardiovasculare: un risc de doua ori mai mare decat al persoanelor care au valori normale ale colesterolului. Se estimeaza ca peste jumatate din populatie are valori crescute ale colesterolului.

Specialistii recomanda persoanelor care au valori normale ale colesterolului sa isi masoare colesterolul cel putin o data la 5 ani, dar insista ca barbatii de peste 45 de ani si femeile de peste 55 de ani sa-si faca analizele mai des, o data la 1-2 ani. Atentie, insa! Nu este importanta doar valoarea colesterolului total. Pentru a evalua riscul unui atac de cord se masoara nivelul colesterolului HDL si a colesterolului LDL din sange. Nivelul optim al colesterolului LDL se situeaza sub valoarea de 130 mg/dL.

O valoare mai mare de 160 mg/dL reflecta un risc marit de a suferi de o boala de inima. In ce priveste colesterolul HDL (cel “buni), situatia este diferita: cu cat valoarea HDL este mai mare, cu atat mai scazut este riscul aparitiei unei afectiuni coronariene. Asadar, un nivel al HDL mai mic de 40 mg/dL sporeste riscul instalarii unei boli cardiovasculare. Nu uita! Chiar daca nivelul colesterolului tau se situeaza intre valori normale nu inseamna ca poti consuma la discretie alimente bogate in grasimi. Pentru a te feri de bolile cardiovasculare este intelept sa adopti o dieta echilibrata si sa faci multa miscare.

Special pentru femei

Ca regula, femeile au un nivel mai mare de colesterol HDL decat barbatii, gratie estrogenilor. Asa stand lucrurile, pana la instalarea menopauzei, cand secretia de estrogeni scade, femeile sunt mai protejate de afectiunile cardiovasculare decat partenerii lor de sex opus.

E bine sa stii:

  • Folosind margarina in loc de unt poti scadea colesterolul? Nu. Atat margarina, cat si untul contin grasimi, asa incat trebuie consumate cu moderatie. Din punct de vedere alimentar, factorul major care contribuie la cresterea colesterolului sunt alimentele bogate in grasimi saturate. Doar reducand consumul acestora putem mentine nivelul colesterolului intre valori normale.
  • Oamenii slabi nu trebuie sa-si faca masoare colesterolul. Fals. Persoanele cu surplus de greutate au, intr-adevar, sanse mai mari sa aiba un nivel crescut de colesterol, din cauza consumului mare de alimente grase. Dar si persoanele slabe trebuie sa-si controleze nivelul colesterolului, pentru ca nimeni nu poate manca orice si oricat vrea fara sa nu suporte consecintele. Chiar daca ai o greutate normala sau aproape de cea normala si nu te ingrasi oricat ai manca, asta nu inseamna ca nu poti avea hipercolesterolemie.

Modifica alimentatia!

Pentru a reduce nivelul colesterolului se impune sa-ti modifici alimentatia si stilul de viata. Alege doar alimente care contin cantitati mici de grasimi saturate, scapa de kilogramele in plus si fa regulat exercitii fizice (cel putin 30 de minute pe zi). Unele persoane au nevoie si de un tratament medicamentos, in cazul in care modificarea dietei nu conduce la rezultatele dorite. Chiar daca vei urma un tratament, este obligatoriu sa-ti supraveghezi cu atentie alimentatia si sa respecti cu strictete recomandarile medicului.

Iata cateva sfaturi:

  • Grasimile saturate sunt cele mai periculoase si trebuie reduse cat mai mult posibil din alimentatie. Unde le gasim? In majoritatea produselor de origine animala (carne de vita, de porc, de pui, unt, smantana, lapte, branza si alte produse lactate obtinute din lapte integral). Si grasimile hidrogenate, care se gasesc in special in margarine, contribuie la cresterea colesterolului din sange. Foloseste astfel de alimente doar daca nu contin mai mult de 2 grame de grasimi saturate la 30-40 grame produs.
  • In loc de unt poti folosi margarina, dar preferabil din cea lichida sau la tub, care contine mai putine grasimi hidrogenate.
  • Incearca sa inlocuiesti grasimile saturate cu cele nesaturate, care nu sunt periculoase si care, mai mult, ajuta la scaderea colesterolului. Acestea se gasesc in principal in uleiurile obtinute din plante: sofran, susan, floarea-soarelui, porumb, soia, masline, avocado, dar si in nuci, alune si seminte. Dar cel mai bine este sa consumi grasimile, oricare ar fi ele, cu moderatie.
  • Consuma cat mai rar cartofi prajiti, gogosi, prajituri, biscuiti, carne grasa, mezeluri, smantana, cascaval.
  • Include in alimentatie cat mai multe fructe si legume, cereale integrale si peste (cel putin de doua ori pe saptamana). Alege carnea macra in locul celei grase, precum si pui fara piele si gateste-le fara sa adaugi grasimi saturate.
  • Cumpara lapte si produse lactate cu continut mic de grasimi (maximum 1%). In loc de smantana (de exemplu, la ciorba sau sosuri) foloseste iaurt natural degresat.
  • Renunta la bauturile racoritoare cu adaos de zahar si limiteaza consumul de dulciuri.
  • Foloseste cat mai putina sare la prepararea mancarii: prea multa sare poate favoriza instalarea hipertensiunii arteriale.
  • Nu manca mai mult de doua galbenusuri de ou pe saptamana. Un galbenus contine in jur de 213 mg de colesterol, ceea ce inseamna foarte mult, dat fiind ca necesarul zilnic de colesterol este limitat la 300 mg. Poti manca un ou pe zi doar daca restul meniului este sarac in colesterol.

Remedii cu efect de reducere a colesterolului

Infuzie (o lingurita de planta la o cana, doua-trei cani/zi) de anghinare, mesteacan, patlagina, papadie, coacaz negru, ghimpe, maces, paducel, papadie, plop negru, salvie, nuc, traista-ciobanului. Se consuma laptisor de matca, polen, tinctura de propolis, miere de albine din floarea-soarelui, ceai verde, ghimbir, drojdie bere, tarate de grau. Se amesteca tincturi de rostopasca, mesteacan si anghinare in cantitati egale si se iau cate 30 de picaturi pe zi, timp de 30 zile. Se recomanda consumul de salata verde, lamaie, uleiuri crude presate la rece, usturoi (cate doua-trei catei pe zi), ceapa, ridichi, cartofi, migdale, polen, avocado, migdale, otet de mere cu miere. Exercitiile fizice contribuie in mod esential la scaderea colesterolului.

Cat colesterol contin alimentele?

Fructele, legumele si cerealele nu contin colesterol sau contin cantitati foarte mici (unele dintre acestea). Cele mai multe dintre aceste alimente sunt surse de fibre, carbohidrati si vitamine. Specialistii nutritionisti afirma ca unele fibre solubile, cum sunt pectinele si cele din tarate de ovaz, pot reduce nivelul colesterolului total si al colesterolului “raui, LDL. Avem nevoie de 25-30 g de fibre pe zi. Pentru a-ti calcula cantitatea de colesterol pe care o furnizezi zilnic organismului din alimentatie iti oferim cateva exemple. Iti reamintim ca necesarul zilnic de colesterol se situeaza intre 200 si 400 mg, in functie de cat de activa esti.

Colesterolul este exprimat in mg per 100 g de aliment: * paine: 1 mg; * macaroane cu branza: 17 mg; * unt: 260 mg; * margarina: intre 0 si 5 mg; * peste: cod – 40 mg; crab – 65 mg; homar – 70mg; somon in conserva – 90 mg; sardine in conserva – 80 mg; midii – 55 mg; stridii crude – 40 mg; ton in ulei – 90 mg; * carne de vita gatita: 80 mg; * pui: fiert – 90 mg; prajit – 100 mg; * rata: 160 mg; * miel: 110 mg; * porc: 110 mg; * curcan prajit: 80 mg; * branza camembert: 70 mg; * branza cedar: 70 mg; * branza de vaci: 15 mg; * smantana: 100 mg; * parmezan: 90 mg; * lapte de vaca integral: 10 mg; * lapte condensat: 35 mg; * iaurt degresat cu fructe: 5 mg; * inghetata: 45 mg; * ciocolata cu lapte: 90 mg;

Cele mai bune alimente pentru a castiga in greutate intr-un mod simplu si sanato

De obicei, medicii recomanda cresterea in greutate pentru persoanele a caror greutate a fost constant scazuta, ceea ce poate provoca o serie de probleme de sanatate. Culturistii si alti sportivi pot dori, de asemenea, sa creasca in greutate prin dezvoltarea muschilor.

Conform Centrelor de Control si Prevenire a Bolilor (CDC), numarul adultilor subponderali cu varste cuprinse intre 20 si 39 de ani in Statele Unite a scazut de la 3% la 1,9% intre 1988 si 2008.

O persoana care este subponderala este predispusa la probleme de sanatate, inclusiv:

  • infertilitate
  • intarzieri in dezvoltare
  • sistemul imunitar slabit
  • osteoporoza
  • risc crescut de complicatii in timpul operatiei
  • subnutritie

Desi cresterea in greutate poate fi dificila, urmatoarele alimente va pot ajuta. De asemenea, cresc masa musculara si imbunatatesc sanatatea generala.

Alimentele pentru a creste rapid in greutate
Urmatoarele alimente dense de nutrienti pot ajuta o persoana sa castige in greutate in siguranta si eficient.

Lapte

Laptele ofera un amestec de grasimi, carbohidrati si proteine.

Este, de asemenea, o sursa excelenta de vitamine si minerale, inclusiv calciu.

Continutul de proteine ​​din lapte face o optiune buna pentru persoanele care doresc sa castige muschi.

Un studiu a descoperit ca dupa o rutina de antrenament pentru rezistenta, consumul de lapte degresat a fost mai eficient in a ajuta la construirea muschiului decat un produs din soia.

Un studiu similar care a implicat femei in formarea rezistentei a aratat rezultate mai bune la cei care beau lapte dupa ce faceau exercitii.

Pentru cei care doresc sa creasca in greutate, pot adauga lapte in dieta lor in timpul zilei.

Shake de proteine

Agitarile de proteine ​​pot ajuta oamenii sa creasca in greutate usor si eficient. Un scuturare este cel mai eficient in a va ajuta sa construiti muschi daca il beti curand dupa exercitiu.

Cu toate acestea, este important de mentionat ca smoothie-urile facute frecvent au adaugat zahar si alti aditivi pentru a evita. Verificati cu atentie etichetele.

Orez

O ceasca de orez contine aproximativ 200 de calorii si este, de asemenea, o sursa buna de carbohidrati, care te ajuta sa castigi in greutate. Multi oameni considera ca este usor sa incorporati orezul in mesele care contin proteine ​​si legume.

Carne rosie

Sa demonstrat ca consumul de carne rosie ajuta la formarea muschilor si la cresterea in greutate.

Fileurile contin atat leucina, cat si creatina, nutrienti care joaca un rol important in cresterea masei musculare. Fripturile si alte carne rosii contin atat proteine, cat si grasimi, care promoveaza cresterea in greutate.

Desi unele persoane sunt sfatuite sa isi limiteze aportul de carne rosie, taieturile slabe sunt mai sanatoase pentru inima decat taieturile grase.

Un studiu a descoperit ca adaugarea de carne rosie slaba la dieta a 100 de femei cu varste cuprinse intre 60 si 90 de ani le-a ajutat sa creasca in greutate si sa-si creasca puterea cu 18% in timp ce se antreneaza cu rezistenta.

Nuci

Consumul de nuci in mod regulat poate ajuta o persoana sa creasca in greutate in siguranta. Nucile sunt gustari excelente si pot fi adaugate la multe alimente, inclusiv salate. Nucile crude sau prajite au cele mai mari beneficii pentru sanatate.

De asemenea, pot fi utile unturile de nuci facute fara adaos de zahar sau uleiuri hidrogenate. Singurul ingredient din aceste unturi ar trebui sa fie nucile in sine.

Paine integrala

Aceasta paine contine carbohidrati complexi, care pot favoriza cresterea in greutate. Unele contin si seminte, care ofera beneficii suplimentare.

Suplimente proteice

Sportivii care doresc sa creasca in greutate folosesc adesea suplimente proteice pentru a creste masa musculara, in combinatie cu antrenamentul de rezistenta.

Fructe deshidratate

Fructele deshidratate sunt bogate in nutrienti si calorii, un sfert de cana de afine uscate contine aproximativ 130 de calorii.

Multi oameni prefera sa manance ananas, cirese sau mere uscate.

Avocado

Avocado este bogat in calorii si grasimi, precum si vitamine si minerale.

Ciocolata neagra

Ciocolata neagra este un aliment bogat in grasimi si calorii. De asemenea, contine antioxidanti.

Daca o persoana doreste sa creasca in greutate, ar trebui sa aleaga o ciocolata care are cel putin 70% cacao.

Afla totul despre diabet

Sunt destul de dese cazurile in care aceasta boala nu-si anunta prezenta prin simptome alarmante Cand mancam alimente care contin carbohidrati (prajituri, paine, cartofi, paste fainoase etc.), zaharurile ajung in sange sub forma de glucoza, pe care organismul urmeaza sa o transforme in energie. Asadar, dupa ce mancam, glicemia creste. Ca raspuns, celulele pancreasului secreta insulina, un hormon care regleaza nivelul zaharului in sange, glucoza fiind asimilata sau “depozitatai. 

Cand pancreasul functioneaza corect, glicemia este in permanenta controlata, gratie unui echilibru subtil intre insulina si alti hormoni. In caz de diabet, par disfunctionalitati: insulina fie nu se secreta in cantitati suficiente, fie nu-si poate indeplini eficient sarcina. Atunci, in sange circula o cantitate prea mare de glucoza, iar celulele “mor de foamei, deoarece glucoza nu ajunge la ele pentru a le hrani. 

Exista doua tipuri principale de diabet: diabetul de tip 1 (insulino-dependent) si diabetul de tip 2 (non insulino-dependent). 

Valorile glicemiei 

La omul sanatos, glicemia oscileaza in permanenta intre 50 si 150 mg/dl sange. * Valoarea medie a glicemiei este intre 70 si 100 mg/dl. Dimineata, pe nemancate, glicemia este mai mica de 100 mg/dl. La doua ore dupa masa, variaza intre 100 si 140 mg/dl. * Se poate vorbi de diabet daca glicemia, masurata in repetate randuri dimineata pe nemancate, este egala sau mai mare de 126 mg/dl si cand, la doua ore dupa masa, atinge o valoare mai mare de 200 mg/dl. * Cand glicemia depaseste 180 mg/dl, zaharul trece si in urina. Prezenta glucozei in urina (un sumar de urina va evidentia glicozuria) tradeaza ca reglarea glicemiei in organism este deficitara. 

 Hipoglicemia se instaleaza cand glicemia este mai mica de 45 mg/dl. Diabetul de tip 1, insulino-dependent Diabetul de tip 1 este mai rar si reprezinta aproximativ 10% din cazuri. Apare cu precadere la copii, adolescenti, dar si la persoanele cu varsta sub 40 de ani. La tipul 1, celulele pancreasului se distrug si fie produc insuficienta insulina, fie nu produc deloc. Deseori, afectiunea este ereditara, fiind vorba de o maladie de origine auto-imuna: organismul se apara impotriva propriului pancreas, distrugand celulele care secreta insulina. 

Este foarte repede descoperit, simptomele se instaleaza rapid, in cateva luni sau chiar saptamani, si sunt cat se poate de evidente: sete intensa si permanenta, nevoie frecventa de a urina, scadere inexplicabila in greutate, insotita eventual de oboseala, pofta de mancare exagerata, tulburari de vedere. Diagnosticul se stabileste pe baza analizei glicemiei. Se masoara glicemia dimineata, pe nemancate, pentru a se vedea daca depaseste 126 mg/dl. Se va efectua si hiperglicemia provocata, situatie in care se masoara glicemia cu doua ore inainte si doua ore dupa administrarea unei solutii de glucoza pe cale orala. Daca la doua ore dupa ingerarea glucozei valoarea glicemiei depaseste 200 mg/dl, exista suspiciunea de diabet. Diagnosticul se va confirma prin repetarea testelor. 

De asemenea, medicul va recomanda efectuarea sumarului de urina pentru a depista prezenta glucozei si eventual analize de sange speciale, pentru detectarea anticorpilor anti-pancreas. Tratamentul acestui tip de diabet presupune administrarea de insulina pe cale injectabila tot restul vietii, dar si respectarea unui regim alimentar strict. Bolnavul va trebui sa mentina un echilibru intre alimentatie (care creste glicemia), activitatea fizica (care scade glicemia), stres (care creste glicemia) si insulina (care permite utilizarea glucozei). Pentru a se asigura ca reuseste, isi va masura de cateva ori pe zi nivelul glicemiei, cu ajutorul unui glucometru (dispozitivul costa 150-400 de lei, iar 50 de benzi speciale – 100 de lei). 

Glucometrele destinate copiilor, tinerilor pana in 30 de ani si femeilor insarcinate sunt compensate de Casa de asigurari de sanatate. Insulina nu poate fi administrata pe cale orala deoarece este distrusa de sucul gastric. Cantitatea, tipul de insulina ce urmeaza a fi injectata si regimul alimentar vor fi stabilite numai de catre medic pentru fiecare pacient in parte. Insulina se injecteaza subcutanat, de 1-3 ori pe zi, cu ajutorul unor seringi speciale de unica folosinta, cu ace hipodermice. 

O alternativa este pompa de insulina, un mecanism electronic ce mimeaza intr-o anumita masura functia pancreasului. Aceasta livreaza si administreaza insulina in mod continuu, in functie de nevoile organismului. Insulina ajunge in sange printr-un tub de plastic si un cateter foarte mic (6 mm), din silicon, montat in piele. Asemenea dispozitive se folosesc doar in cazul copiilor si tinerilor, precum si al femeilor gravide cu diabet, dar numai la recomandarea medicului. 

Diabetul de tip 2, non insulino-dependent 

Afecteaza de obicei persoane de peste 40 de ani, sedentare si care au sau au avut exces ponderal cu 10% mai mare decat greutatea ideala. Vigilente trebuie sa fie si persoanele cu antecedente familiale (parinti sau rude apropiate care sufera de diabet sau de obezitate), care au hipertensiune arteriala, precum si femeile care au suferit de diabet gestational (diabet tranzitoriu declansat de sarcina). 

Daca un parinte are diabet, copilul prezinta un risc de 30% de a suferi de aceasta boala. In diabetul de tip 2, pancreasul secreta insulina, dar celulele tinta (tesuturile adipoase, ficatul si muschii) devin din ce in ce mai putin sensibile la insulina, iar nivelul glucozei sanguine creste. Aceasta “insulino-rezisentai poate conduce treptat la incetarea secretiei pancreatice de insulina. Aproximativ 90% din diabetici sufera de aceasta forma de boala. Afectiunea poate fi lipsita de simptome ani de zile. Tocmai de aceea, in numeroase situatii, boala este depistata la 5-10 ani de la debut, adeseori cu ocazia unui examen medical efectuat pentru o alta afectiune sau din cauza unor complicatii. 

Uneori, sunt prezente simptomele hiperglicemiei: sete crescuta, nevoie frecventa de a urina, pierdere in greutate, in ciuda unui apetit normal. Aceste manifestari pot fi insotite de oboseala, greata, varsaturi. Medicul va prescrie tratamentul in functie de pacient, tinand seama de varsta acestuia, de existenta complicatiilor sau a altor afectiuni. Este posibil, mai ales in cazul persoanelor obeze, ca eliminarea surplusului de kilograme si respectarea unei diete sarace in grasimi animale, zahar rafinat, dulciuri, bauturi dulci si alcoolizate sa fie suficiente pentru a mentine un nivel adecvat de glucoza in sange. Se impune si practicarea regulata a unei activitati fizice (30-45 de minute, de 3-4 ori pe saptamana). 

Pentru evitarea “crizelori de hiperglicemie este indispensabila repartizarea ratiei alimentare zilnice in mai multe mese si administrarea de medicamente hipoglicemiante. O perioada, glicemia va trebui masurata zilnic. De asemenea, vor fi urmarite tensiunea si greutatea. Pe baza acestor rezultate medicul va putea hotari ce tip de medicamente sa prescrie, precum si doza necesara. Se recomanda, de asemenea, sa se bea multa apa minerala si sucuri naturale, neindulcite, pentru ca rinichii sa poata functiona eficient. In unele cazuri, daca diabetul de tip 2 nu este tinut eficient sub control, medicul poate recomanda administrarea de insulina pe cale injectabila.

 Complicatiile diabetului

 Netratat corespunzator, diabetul zaharat, in special cel insulino-dependent, conduce la aparitia unor afectiuni cronice si degenerative. De aceea este foarte important ca tratamentul sa fie bine adaptat si respectat cu strictete. Complicatiile cronice sunt legate de afectarea vaselor sanguine (de exemplu, arterita), fiind agravate de prezenta unor factori de risc precum fumatul sau hiertensiunea arteriala. 

Retinopatia (leziune a retinei) este o alta complicatie frecventa ce poate aparea pe termen lung – diabeticii trebuie sa efectueze in fiecare an un consult oftalmologic, care sa includa si un examen al fundului de ochi. Pe lista complicatiilor se adauga nefropatia, care in timp poate evolua spre insuficienta renala, si neuropatia, ce poate conduce la ulceratii la nivelul picioarelor. Atentie, persoanele care sufera de diabet sunt mult mai predispuse la infectii cronice. 

Hipo si hiperglicemia – Daca bolnavul de diabet sare o masa, mananca prea putin sau depune efort fizic fara sa ia o gustare suplimentara exista riscul aparitiei hipoglicemiei (nivelul glicemiei scade sub 45). 

Semnele sunt paloare, transpiratii si tremuraturi, tulburari de comportament (agresivitate, apatie), dureri de cap intense. 

Netratata in cel mai scurt timp, hipoglicemia conduce la coma diabetica. Asadar, la aparitia primelor manifestari trebuie sa se consume imediat un aliment bogat in zaharuri sau, daca bolnavul si-a pierdut cunostinta, sa i se administreze subcutanat glucagon, care este un hormon. Pe de alta parte, aportul insuficient de insulina, excesele alimentare, lipsa activitatii fizice pot conduce la hiperglicemie. Aceasta se manifesta prin: senzatie de sete si de foame, eliminarea unor cantitati mari de urina, oboseala si somnolenta, tulburari de vedere.

Cum putem preveni diabetul?

Chiar daca ai o predispozitie genetica spre diabet, acest lucru nu inseamna ca te vei imbolnavi inevitabil. Cu un mod de viata corespunzator ai mari sanse sa tii aceasta maladie grava departe de tine. 

In primul rand, incearca sa-ti mentii greutatea intre valori normale. Studiile dovedesc ca persoanele slabe se imbolnavesc rareori de diabet de tipul 2.

Ai grija sa nu lipseasca din dieta ta cromul, care joaca un rol important in metabolismul glucozei. De asemenea, acest element combate obezitatea, reducand ingestia de dulciuri. Surse bogate in crom: drojdie, stafide, sparanghel, alune, ciuperci, prune, orz, graham, orez brun, broccoli. 

Cand simti ca ti-e foame, evita sa consumi dulciuri – acestea cresc rapid nivelul glucozei, dar pentru o perioada scurta de timp. Asemenea oscilatii pot deregla activitatea pancreasului. Inlocuieste zaharul cu indulcitori naturali (steviozida), artificiali sau cu miere.

Evita alcoolul, dulciurile si limiteaza consumul de sare. * Inlocuieste grasimile animale cu cele vegetale – persoanele care consuma grasimi de origine animala in exces sunt de trei ori mai expuse riscului de a face diabet.

Mananca multe legume (dar nu prea multi morcovi si sfecla rosie) si nu renunta la leguminoase, chiar daca sunt ceva mai grase. Alege fructe mai putin dulci (pepene rosu, mere crete, grepfrut, lamai).

Mesele trebuie repartizate in trei principale si doua gustari. * Fa miscare. Activitatea fizica regulata scade cantitatea de zahar din sange si imbunatateste actiunea insulinei: plimbari, mers cu bicicleta, inot, urcat pe scari in locul ascensorului…

Nu neglija controalele periodice

In mod normal, fiecare dintre noi ar trebui sa facem in fiecare an un control medical, insotit de analizele de sange uzuale. In acest fel pot fi depistate la timp multe afectiuni care evolueaza tacut, fara simptome, dar care in timp pot conduce la distrugeri ireversibile in organism. Fa analize macar o data la doi-trei ani. Iar daca unul dintre parinti sau rudele apropiate sufera de diabet, dupa varsta de 35 de ani este se impune un control medical anual.

Cauzele psiho-emotionale

Ca orice boala, si diabetul este proiectia in plan fizic a unor probleme existente la nivel psiho-emotional. Astfel, gustul dulce este gustul iubirii hranitoare, ocrotitoare, al satisfactiei si vietii dulci, confortabile, tihnite, la adapost de probleme, complacerea in tabieturi, obisnuinte. De aceea, diabeticul, tanjind dupa ce ar fi putut sa aiba sau sa fie, se refugiaza in alimente delicioase, in special fainoase si dulciuri, ori de cate ori este supus stresului, nu se simte iubit, intampina dificultati, sau simte ca pierde controlul. Cu alte cuvinte, ne e “foamei de iubire, de stabilitate si, pentru ca nu ne-o putem satisface, mancam glucide.

Creierul stie doar ca semnalul pe care il primeste este “vreau dulcei; el nu face deosebirea intre foamea fizica si cea psihica, de aici pofta de mancare excesiva a diabeticilor. Dar pentru ca organismul nu are deficit de glucide, ci de sentimente, pancreasul refuza sa secrete insulina pentru metabolizarea lor sau, chiar daca o secreta, glucoza tot nu ajunge la celule. La fel cum persoana respinge transformarile radicale, adoptarea unor noi atitudini, da vina pe ceilalti, desi ea insasi e vinovata pentru ce i se intampla si refuza sa se schimbe, complacandu-se in manie sau teama. Diabeticul isi poate ameliora boala sau chiar se poate vindeca, in unele cazuri, incercand sa fie el insusi, nu asa cum sunt ceilalti, renuntand la atasamente, regrete si incercand sa gaseasca bucurie si “dulceatai in fiecare moment pe care il traieste.

Remedii naturiste

Printre plantele cu efect hipoglicemiant se numara salvia, frunzele de nuc (o lingurita de planta la o cana de apa clocotita, se beau doua-trei cani pe zi); urzica, radacina de brusture (infuzie cu o lingura de planta la o cana cu apa fiarta, din care se beau doua-trei cani pe zi).

Ceaiul din teci de fasole: seara, se taie marunt 100 g de teci de fasole uscate se fierb timp de doua ore in 1,5 litri de apa. Se lasa sa fiarba pana cand apa scade la jumatate, apoi se opreste focul si se lasa tecile in apa in care au fiert pana dimineata. Se strecoara si se beau cate 200 ml intre mese.

Rezultate se obtin si prin utilizarea tincturii din frunze de afin. Dar, atentie!, efectul de scadere a glicemiei este foarte puternic, asa incat diabeticii insulino-dependenti trebuie sa-si supravegheze atent glicemia in primele saptamani ale tratamentului. Ar fi bine ca tratamentul sa se inceapa cu jumatate din doza recomandata, cantitate ce va fi crescuta progresiv. 

Extractul din muguri de dud este recomandat ca tratament adjuvant in: diabet de tip 2 (non insulino-dependent), intoleranta glucidica, diabet subclinic, complicatii vasculare sau hemoragii retiniene. * Si homeopatia da rezultate bune in tratarea diabetului, insa remediul trebuie prescris de specialist pentru fiecare pacient in parte.

Arome care te vindeca

Insomnii, dureri de cap, anxietate si afectiuni ale pielii? Toate acestea si multe altele se previn si se trateaza, mod placut si natural, cu uleiuri esentiale.
 
Uleiurile esentiale nu sunt o descoperire a lumii moderne. Puterile lor vindecatoare erau cunoscute inca de acum 6.000 de ani. Civilizatiile stravechi, precum cea egipteana, greaca, romana, indiana le-au folosit fie pentru a vindeca diverse afectiuni, fie pur si simplu pentru a se parfuma. In Egiptul antic, de exemplu, bandajele mumiilor erau impregnate cu diferite esente care aveau proprietati antiseptice si antibacteriene.
 
Astazi, cand cercetarile au scos la iveala noi valente ale uleiurilor esentiale, aromoterapia isi face loc din ce in ce mai mult in viata noastra. In Japonia, de exemplu, noile cladiri ale marilor companii au incorporate in pereti sisteme de aromatizare: in salile de asteptare, pentru calmarea clientilor, se difuzeaza esente de lavanda si rozmarin, iar in birourile functionarilor, arome de lamaie si eucalipt, care stimuleaza procesele cognitive.
 
Balsam pentru trup si suflet
 
Aromoterapia este o metoda de tratare care se bazeaza pe mirosul placut al uleiurilor esentiale. Acestea se extrag din plante, flori, copaci, fructe, seminte, prin distilare la vapori de apa. Esentele sunt solubile in ulei si alcool, dar nu in apa. Exista deja circa 150 de uleiuri esentiale, fiecare avand parfum si proprietati terapeutice aparte: antiseptice, antivirale, antiinflamatorii, calmante, antidepresive, expectorante, relaxante, de imbunatatire a digestiei, de tonifiere… Prin combinarea a doua sau trei uleiuri obtii nu doar o aroma unica, ci si efecte terapeutice mai puternice. Aromoterapia te ajuta sa tratezi si sa previi multe afectiuni si este un adevarat balsam pentru mintea, sufletul si frumusetea ta. Cand esti nervos, obosit sau vrei pur si simplu sa te rasfeti, nu ai nevoie decat de cateva picaturi de ulei. Pune-le in lampa de aromoterapie, in apa din cada sau fa-ti un masaj si vei vedea ca imediat intreg organismul se va revigora.
 
Cum actioneaza asupra organismului?
 
Mirosurile uleiurilor esentiale sunt conduse de nervul olfactiv catre creier, in aria care raspunde de emotii si de secretarea hormonilor. Atunci cand sunt folosite in baie sau la masaj, uleiurile sunt absorbite prin piele, de unde ajung in sistemul circulator si apoi la principalele sisteme ale organismului (nervos, muscular, endocrin etc.). Daca vrei sa te vindeci cu ajutorul aromelor, o poti face foarte simplu, in confortul de acasa. Inainte de toate insa, trebuie sa te aprovizionezi cu “materie primai. Este recomandabil sa ai cel putin 10 feluri de uleiuri esentiale.
 
Cel mai frecvent utilizate sunt lavanda, citricele, eucaliptul, menta, rozmarinul, ienuparul, musetelul, busuiocul. Le poti folosi in mai multe feluri: inhalatii, bai, masaj, comprese, difuzare cu ajutorul lampii de aromoterapie sau chiar intern. Nu uita! Citeste cu atentie prospectul produsului, caci nu toate uleiurile pot fi administrate intern. In plus, la aromoterapie nu poate apela orice persoana: gravidele, alergicii, hiper sau hipotensivii etc. trebuie sa evite aceasta metoda de tratament.
 
Aer aromatizat
 
Datorita efectelor puternice antivirale, antibacteriene si dezinfectante pe care le au, poti utiliza uleiurile esentiale ca sa distrugi, in propria-ti locuinta, microbii din aer. Atat pentru lampa, cat si pentru pulverizator, aromele trebuie alese in functie de efectele dorite. Cum procedezi? * Difuzarea cu ajutorul lampii de aromoterapie. Este conceputa astfel incat sa difuzeze aromele in aerul din camera. Micul vas aflat deasupra se umple cu apa, peste care se toarna 4-6 picaturi de ulei volatil. La baza lampii se afla un mic lacas in care se pune o lumanare. In 15-20 de minute, aroma plantelor respective va umple incaperea, iar parfumul lor va persista cateva ore, timp in care 70% din microbii aflati in incapere vor fi distrusi.
 
Atat lampa, cat si lumanarile se gasesc la preturi accesibile in magazinele de decoratiuni interioare sau cele de produse naturiste. * Pulverizarea. Este o alta modalitate de a crea un mediu sanatos acasa la tine. Se foloseste un pulverizator obisnuit, de 500 ml (dar nu unul in care a fost pastrata o substanta toxica), in care se pun 250 ml de apa distilata, 4 picaturi de eucalipt si 9 picaturi de lavanda. Apoi se pulverizeaza in fiecare camera de 5-6 ori. Incaperile vor mirosi placut si vor fi bine dezinfectate. Se poate pulveriza si pe covor, pe mobila sau in masina.
 
Bai tamaduitoare
 
Un alt mod simplu si la indemana de folosire a uleiurilor volatile este baia. Ce poate fi mai linistitor dupa o zi obositoare decat o baie calda si parfumata? Umple cada cu apa calda (tine usa inchisa, astfel ca aburii sa fie retinuti in incapere) si toarna in apa 10 picaturi de uleiuri volatile. Esentele trebuie sa le adaugi chiar inainte sa intri in cada, agitand putin apa. Ce alegi? * Pentru relaxare si calmare: lavanda (4 pic.), bergamota (4 pic.), lemn de cedru (2 pic.) * Indepartarea starii de nervozitate: busuioc (4 pic.), geranium (6 pic.) * Ca sa dormi mai bine noaptea: musetel (4 pic.), lavanda (2 pic.), muscata (2 pic.), portocale (2 pic.) * Cand vrei sa te energizezi: rozmarin (3 pic.), lamaie (3 pic.), ienupar (2 pic.), eucalipt (2 pic.) * Daca te dor picioarele, cufunda-le intr-un lighean cu apa fierbinte in care ai turnat 3 picaturi de ulei de menta. * Pentru o piele mai catifelata: brad (3 pic.), portocale (3 pic.), chiparos (4 pic.)
 
Masaj tonifiant
 
Masajul si uleiurile esentiale pot fi remediul de care ai nevoie ca sa-ti revii dupa o zi obositoare, sa scapi de dureri, de tensiuni sau sa stimulezi circulatia sangelui. Este relaxant, placut, dar si benefic pentru sanatatea si frumusetea ta. Moleculele uleiurilor patrund prin pori, ajung in sange si sunt raspandite in tot corpul. In plus, masajul reda elasticitatea si supletea pielii. Tine minte ca miscarile rapide revigoreaza, iar cele lente relaxeaza.
 
Intotdeauna esentele vor fi adaugate in ulei de masline sau alt ulei vegetal (5-6 picaturi de ulei volatil la o lingura de ulei de masline), intrucat sunt foarte concentrate si pot irita pielea. * Calmarea durerilor de spate: maseaza zona dureroasa cu un amestec de menta (2 pic.), rozmarin (2 pic.), busuioc (2 pic.). * Dureri de articulatii: se foloseste un amestec de ulei de eucalipt (2 pic.) si de ienupar (2-3 pic.). * Pentru tonifierea pielii: se recomanda uleiurile de cedru (2 pic.), portocale (2 pic.), lavanda (1 pic.) * Impotriva migrenelor, maseaza ceafa cu un amestec de ulei de menta si ulei de brad.
 
Comprese si inhalatii
 
Inhalatia se foloseste in special in infectii respiratorii, sinuzite, dureri de cap, raceala, tuse. Se pun 3-5 picaturi de esenta pe un prosop care se aplica pe fata. Se inspira profund de mai multe ori. Inhalatia poate fi facuta si clasic, la aburi: la 200 ml de apa care fierbe se adauga 2-3 picaturi de ulei volatil. Compresele, reci sau calde, sunt eficiente impotriva durerilor musculare si reumatismale, de dinti, de gat. Se inmoaie o bucata de tifon in apa calda sau rece, se pun cateva picaturi de esenta si se aplica pe zona dureroasa. In cazul durerilor de dinti, compresa se aplica pe obraz, in dreptul dintelui sau maselei cu probleme.
 
9 uleiuri esentiale si indicatiile lor
 
1.Busuioc – se foloseste pentru dureri de cap, stres, depresie, stimuleaza memoria, inlatura oboseala mentala, imbunatateste digestia;
 
2. Lamaie – improspateaza, detoxifica, are efecte antibacteriale si antiseptice, purifica aerul;
 
3. Eucalipt – antiviral, antiseptic, puternic energizant, eficient in afectiunile respiratorii, combate febra si durerile musculare;
 
4. Lavanda – dureri de cap, bronsite, angine, cicatrizant al arsurilor, insomnie, nervozitate, distruge microbii;
 
5. Menta – dureri de stomac, migrene, enterocolite, gastrite, greata, guturai, amenoree, combate oboseala;
 
6. Ienupar – afectiuni renale (e diuretic si depurativ), boli digestive, dureri musculare si reumatice, oboseala;
 
7. Rozmarin – eczeme, rani deschise, dureri reumatismale si musculare, ingrijirea parului;
 
8. Cimbru – probleme de circulatie, enterocolite, colici abdominale, raceala, guturai, tuse;
 
9. Brad – probleme respiratorii, nervozitate, oboseala.

Totul despre sinuzita la copii!

Sinuzita la copii reprezinta o inflamarea a mucoasei, simptomele acestei afectiuni pot fi usor confundate cu o simpla raceala, deoarece micutul tau va tusi sau va avea dureri de cap si stari de oboseala.

Ce poate declansa aceasta afectiune?

In general, sinuzita se poate declansa in urma contractarii unui virus pe cale respiratorie, astfel drenajul sinusurilor blocandu-se si mucusul ramanand blocat in sinusuri.

De altfel, studiile spun ca acei copii ce sunt mai tot timpul raciti sau au adesea inflamari ale cailor respiratorii au predispozitie in a dezvolta aceasta afectiun

Simptome!

In functie de varsta copilul tau, sinuzita se remarca prin simptome diferite, astfel incat la copii mai micuti se pot intalni urmatoarele simptome:

• Au mucoasa nazala infundata

• Tusesc

• Au o stare usor fevrila

Iar la copii mai maricei se pot manifesta simptome ca:

• Congestie  a nasului destul de grava

• Dureri ale ochilor

• Migrene

• Stare fevrila severa

• Dureri de dinti, asemeni unei nevralgii

• Ii dor urechiusele

• Au stari de greata si voma

• Prezinta dureri de burtica

In ce consta tratamentul sinuzitei la copii?

In primul rand, daca observi ca unele dintre aceste simptome persista sau se agraveaza, este recomandat sa mergi impreuna cu micutul tau la pediatru, pentru a fi diagnosticat.

Tratamentul va fi urmat la sfatul medicul, in functie de diagnosticul stabilit.

Sinuzita la copii poate avea doua cauze mari, pentru care exista diferite tratamente:

• Din cauza bacteriilor – copilul va avea nevoie de antibiotice si decongestionante

• Din cauza virusurilor – copilul va avea nevoie de o medicamentatie care sa-i amelioreze simptomele, bazata in general pe ibuprofen, acetaminofen, in functie de ceea ce considera medicul.

Iaurtul, secretul longevitatii

Nu are doar gust placut, ci si valori nutritionale si culturi active care il tranforma intr-un aliment benefic pentru sanatate Iaurtul este un produs alimentar cunoscut inca din cele mai vechi timpuri. Modul de preparare difera in functie de aria culturala, dar toti cei care au consumat laptele fermentat, din antichitate si pana in prezent, ii cunosc virtutile.

Intr-una dintre cele mai cunoscute lucrari de medicina araba, publicata in anul 633, este recomandata folosirea iaurtului impotriva dizenteriei si a tuturor bolilor inflamatorii ale stomacului, ficatului si intestinului. La inceputul secolului XX, savantul rus Ilia Metchnikoff a aratat, in cadrul unei intruniri de la Institutul Pasteur din Paris, de ce este bun pentru sanatate consumul regulat de iaurt: datorita culturilor de bacterii vii.

Pentru aceste cercetari, in 1908 el a primit Premiul Nobel pentru medicina. Lucrarile lui Metchnikoff si notorietatea de care s-au bucurat acestea au stimulat nasterea industriei iaurtului. Astazi, mai mult de 30% din populatia lumii mananca iaurt in mod regulat, consumul anual mondial pe cap de locuitor fiind estimat la doua kg.

O reteta simpla si sanatoasa

Iaurtul se obtine prin fermentatia laptelui, procedeu realizat cu ajutorul a doua bacterii: “Lactobacillus bulgariusi si “Streptococus thermophilusi. Nu te teme insa! Aceste bacterii nu sunt daunatoare pentru organism, dimpotriva. Tocmai prezenta fermentilor lactici in stare vie si activa confera iaurtului numeroase proprietati benefice. De aceea, cand cumperi iaurt, citeste cu atentie ambalajul – aici trebuie mentionata prezenta acestor fermenti vii.

Iaurturile cu astfel de fermenti vii contin circa 10 milioane de bacterii pe gram. Datorita culturilor vii si active, iaurturile trebuie pastrate la temperaturi cuprinse intre 2 si 6 grade Celsius si au o perioada limitata in care isi pastreaza calitatile si prospetimea. Iaurturile mai contin si un alt tip de bacterie, numita Bifidobacterium (bifidus) – o bacterie unica, singura care poate fi gasita doar in organismul uman si pe care o primim odata cu laptele matern. La nastere, flora intestinala a copilului nu contine bacterii, dar acestea apar odata cu hranirea la sanul mamei.

“Bacterii prietenoase”

Sanatatea fiecaruia dintre noi depinde de sanatatea tractului digestiv deoarece aceasta parte a organismului asigura hrana celorlalte organe si elimina toxinele si resturile. “Bacteriile prietenoasei care se gasesc in intestin sunt indispensabile pentru buna functionare a tractului digestiv. In plus, ele imbunatatesc digestia si tranzitul intestinal, curata organismul de substantele toxice, ajuta la mentinerea echilibrului florei intestinale si, nu in ultimul rand, previn aparitia constipatiei, a anumitor forme de diaree, precum si a unor boli. Mai mult decat atat, consumul regulat de iaurt contribuie la reducerea colesterolului si intareste sistemul imunitar al organismului (70% din imunitatea organismului este asigurata de intestine).

De asemenea, diminueaza riscul aparitiei cancerului, deoarece bacteriile lactice reduc numarul de enzime cancerigene din colon. Cat timp urmezi un tratament cu antibiotice, este recomandabil sa consumi mai mult iaurt: antibioticele distrug partial flora intestinala, cauzand diverse tulburari digestive, dar iaurtul contracareaza aceste efecte negative, ajutand la refacerea florei. Iaurtul ne furnizeaza nu doar fermenti vii, ci este o sursa pretioasa de proteine, calciu si vitamina B2. In ce priveste calciul, iaurtul este o sursa mai importanta decat laptele: un borcanel de iaurt de 150 g contine intre 150 si 210 mg calciu, deci asigura 1/4 din necesarul zilnic de calciu al unui copil de 1-3 ani si 1/6 din necesarul unui adult. Nutritionistii recomanda un consum zilnic de 400-600 ml lapte (doua-trei pahare) sau 250 ml de iaurt, precum si 20-60 g de branzeturi (doua-trei felii).

Este un aliat important al siluetei, fiind sarac in calorii, dar bogat in elemente nutritive. Iaurtul obisnuit contine doar 49 de calorii la 100 de grame, cel degresat – 38 calorii, in timp ce iaurtul produs din lapte integral, considerat cel mai caloric, are doar 64 calorii la 100 de grame. Asadar, poti manca iaurt chiar daca urmezi un regim de slabire. In acest caz, alege iaurt simplu sau degresat si evita-le pe cele cu fructe (acestea au circa 85 de calorii la 100 g).

Nu tolerezi laptele? Iaurtul este alternativa

Aproximativ 75% din adulti nu tolereaza laptele. De ce se intampla asta? Pentru digerarea laptelui este necesara prezenta unei enzime speciale, denumita lactaza, pe care o produce organismul. La unele persoane insa, pe masura ce inainteaza in varsta, aceasta substanta se secreta in cantitati din ce in ce mai mici si de aceea laptele nu mai poate fi digerat eficient.

Un dar de la Dumnezeu

Studiile stintifice arata ca durata medie de viata este mai mare in cazul popoarelor sau colectivitatilor care consuma cu regularitate produse lactate, deoarece acestea maresc rezistenta oganismului la boli. In limba bulgara, de exemplu, Bulgaria fiind una dintre tarile cu populatie longeviva, iaurtul inseamna “viata lungai. Legat de faptul ca iaurtul prelungeste viata, exista chiar si o legenda venita din adancul timpurilor. Ea spune ca insusi Dumnezeu i-a oferit lui Abraham reteta de preparare a iuartului, ceea ce i-a permis acestuia sa traiasca mai mute sute de ani.

Totul despre infertilitatea imunologica

Infertilitatea este recunoscuta drept imposibilitatea unui cuplu de a aduce pe lume un copil, dupa repetate contacte sexuale. De cele mai multe ori infertilitatea poate fi cauzata de o boala sau afectiune de care poate nici nu stim ca exista, de aceea vizita la medic este esentiala.

Infertilitatea imunologica apare atunci cand organismul este bolnav, iar sistemul de aparare nu mai functioneaza la capacitate maxima, aparand dezechilibre in interior, care ne impiedica sa ramanem insarcinate, iar pe barbati ii impiedica sa aiba o sperma de calitate.

Sistemul imunitar ne poate afecta fertilitatea, sunt de parere specialistii, care au gasit o legatura directa intre starea sistemului imunitar si capacitatea de reproducere. Cu cat sistemul imunitar este mai slabit, cu atat persoanei in cauza ii va fi mai greu sa se reproduca.

In cazul femeilor, apare ca de obicei ovulatia, iar ovulul poate fi fecundat de catre spermatozoid. Insa, organismul fiind destul de slabit, acesta nu va accepta implantarea ovulului fecundat pe peretii uterului, iar ovulul va deveni in scurt timp inutilizabil.

In ceea ce priveste barbatii, specialistii spun ca sistemul lor imunitar dezvolta anumiti anticorpi care lupta impotriva spermei, facand-o “infertila”. Totusi, exista si femei care au anticorpi impotriva spermei, iar acestea nu vor putea ramane insarcinate pe cale naturala cu niciun partener.

Cele mai uzuale cauze care pot duce la infertilitate imunologica:

– Boli autoimune sau istoric de boli autoimune in familie;

– Boli ale glandei tiroide;

– Defecte de coagulare a sangelui;

– Anticorpi hormonali;

– Incompatibilitatea la nivelul tesuturilor.

Infertilitatea mai poate fi cauzata si de diferite boli sau infectii cu transmitere sexuala, lasate netratate. De aceea examenul ginecologic anual si efectuarea unui test Babes-Papanicolau sunt esentiale pentru sanatatea fiecare femei activa din punct de vedere sexual.

Ce si cat mananci ca sa ramai sanatos

“Mananca sanatos” este recomandarea pe care o auzim cel mai des. Dar ce inseamna sa mananci sanatos? Sa te ghidezi dupa principiile “Piramidei Alimentelori, care ne spune ce ar trebui sa cuprinda dieta noastra zilnica.

Toti medicii sunt de acord ca alimentatia este un factor esential in prevenirea multor afectiuni. Astazi este bine-cunoscut rolul hranei in organism, precum si modul in care aceasta actioneaza la nivel celular. Ne putem prelungi viata, putem fi sanatosi si putem preveni imbatranirea prematura daca suntem atenti la ce mancam. Asadar, avem toate motivele sa alegem un mod de alimentatie care ne poate feri de riscuri. Dar de unde stim ce si cat trebuie sa mancam zilnic pentru a nu ne face rau singuri? “Piramida Alimentelori, care descrie cele cinci grupe alimentare, precum si importanta fiecareia, ne ofera raspunsul. Pus la punct in urma numeroaselor studii efectuate de catre nutritionisti din intreaga lume, acest ghid complet a fost conceput pentru toti oamenii sanatosi (este valabil chiar si pentru copiii cu varsta de peste 2 ani).

Cartofi, paine, paste, orez si cereale

Acestea alcatuiesc prima grupa alimentara si ocupa baza piramidei. Ceea ce inseamna ca ar trebuie consumate zilnic, ideal ar fi la fiecare masa. Sunt bogate in amidon si iti ofera toata energia de care ai nevoie. Nu ingrasa decat daca sunt gatite sau servite cu grasimi (unt, crema sau sos de branza, carne grasa). In plus, sunt o importanta sursa de vitamine si minerale. Daca se poate, alege paine integrala si fulgi de cereale, datorita continutului ridicat de fibre vegetale. Nu uita! Cartofii sunt o excelenta sursa de vitamina C (mai ales daca sunt gatiti in coaja) si, impreuna cu alimentele bogate in fier, ajuta la prevenirea anemiei. Cantitatea necesara este de 6-11 portii pe zi.

O portie echivaleaza cu: * o felie de paine sau * o jumatate de cana de orez fiert sau * o jumatate de cana de cereale sau * o jumatate de cana de paste gatite sau * o jumatate de croissant sau * o jumatate de gogoasa.

Legume, zarzavaturi si fructe

Sunt principala sursa de substante minerale (fier, magneziu) si vitamine (cum ar fi A, C). Au putine calorii si grasimi, sunt bogate in fibre. Din pacate, multi dintre noi nu le consumam atat de des pe cat ar trebui. Incearca sa mananci toate legumele si fructele de sezon (alege-le in special pe cele rosii si galbene). De retinut! Muraturile sunt o importanta sursa de vitamine, mai ales vitamina C. Cantitatea necesara este de 3-5 portii de legume pe zi si 2-4 portii de fructe. O portie inseamna: * o cana de legume sau fructe crude sau * o jumatate de cana de legume sau fructe fierte sau * 3/4 cana de suc de legume sau fructe sau * un fruct de marime medie (un mar, o banana, o portocala).

Carne, peste, leguminoase, oua

Acestea aduc organismului un supliment de proteine, vitamine din grupa B-urilor, fier, zinc. Consumul de grasimi animale in cantitati prea mari este unul dintre principalele riscuri pentru sanatate. Organismul are nevoie de grasimi in cantitati mici.

Carnea de porc, cea de vita si cea de oaie contin grasimi saturate care, in exces, pot duce la aparitia unor afectiuni ale arterelor coronare, hipertensiune, obezitate. Grasimile nesaturate prezinta mai putine riscuri. Ele se gasesc in carnea de peste, pui, curcan, rata, oua, fasole si linte, seminte de floarea-soarelui.

Renunta la maruntaie (sunt foarte bogate in colesterol) si mananca in schimb peste, cel putin de doua ori pe saptamana: somon, macrou sau calcan. Cu cat mananci mai putine grasimi, cu atat mai bine pentru sanatatea ta. Cantitatea necesara este de 2-3 portii pe zi. O portie inseamna: * 100 g carne slaba, pui sau peste (cam o jumatate de piept pui de marime medie) * o jumatate de cana de fasole uscata gatita sau un ou echivaleaza cu 30 g carne slaba.

Lapte si produse lactate

Laptele, branza, smantana si iaurtul sunt surse valoroase de proteine, vitamine si substante minerale, in special calciu. Unele produse lactate insa au multe grasimi. Nu trebuie sa renunti la ele, ci doar sa le alegi pe cele degresate sau cu un continut scazut de grasimi. Cantitatea necesara este de 2-3 portii pe zi. O portie echivalaza cu: * o cana cu lapte sau iaurt sau * 30 g de branza proaspata sau * jumatate de cana de mozzarella sau * jumatate de cana de inghetata.

Grasimi, uleiuri si zahar

Ocupa segmentul cel mai mic al piramidei, lucru care ne arata ca proportia lor in alimentatie trebuie sa fie redusa. Asadar, consuma-le in cantitati reduse si cat mai rar posibil. Daca gatesti cu unt, grasime sau uleiuri, redu cantitatile sau foloseste macar ulei de masline. Nu manca dulciuri decat rar, caci nu au valoare nutritiva, dar ingrasa si provoaca aparitia cariilor dentare.

Alimentele din aceasta grupa trebuie consumate cat mai rar si in cantitati foarte mici. Nu trebuie sa calculezi “portiile” prezentate de piramida, ci doar sa te ghidezi dupa ele. Analizeaza-ti alimentatia si, daca descoperi ca e departe de a fi sanatoasa, incearca sa-i aduci modificari.

Abtine-te sa mananci prea des la fast-food

Consuma zilnic cartofi, paine, orez, cereale si mananca cel putin 5 portii de legume si fructe. Sunt mai sanatoase daca sunt cat mai putin prelucrate industrial

Evita mancarurile prajite. Fierberea, frigerea sau coacerea sunt moduri de preparare a hranei mult mai sanatoase

Nu pune multa sare la mancare pentru a evita aparitia hipertensiunii

Alimentele din toate cele cinci grupe contin nutrientii de care ai nevoie pentru a fi sanatos. Ai nevoie de toate, dar in cantitati diferite 

Mananca variat. Alterneaza zilnic chiar si alimentele din aceeasi grupa (nu manca, de exemplu, zile la rand doar cartofi – alterneaza-i cu orez, spaghette etc.).

Nasterea prin cezariana – un drept inca nerecunoscut!

Societatea Civila pentru Reforma in Sanatate este o fundatie noua in Romania, ale carei obiective sunt promovarea sanatatii, a unei culturi medicale moderne, sprijinirea reformei in sistemul sanitar, combaterea malpraxisului si sprijinirea persoanelor bolnave, suferinde si cu dizabilitati.

Unul dintre proiectele fundatiei, intitulat „Manifest pentru sanatate!”, este initierea unei campanii de informare a pacientilor referitoare la drepturile pe care le au, prin distribuirea unei brosuri si realizarea de chestionare in spitale, ca si de adoptare a unor masuri legislative pentru posibilitatea montarii unor urne de sugestii, sesizari si reclamatii in spitale.

Cezariana – o procedura nejustificata?

In urma prezentarii in presa a cazului de la Ploiesti, prin care medicii Spitalului de Obstetrica si Ginecologie au fracturat bratul unui bebelus la nastere (printr-o procedura medicala controversata) pentru a-l aduce pe lume, Fundatia Societatea Civila pentru Reforma in Sanatate atrage atentia asupra necesitatii adoptarii unei prevederi legislative care sa permita nasterea prin procedura de cezariana, la cerere si contra cost. In cazul mentionat, bebelusul avea aproape cinci kilograme, dar medicii nu au considerat oportuna operatia de cezariana, refuzand solicitarile mamei din timpul travaliului pentru aceasta procedura chirurgicala.

Justificarea managementului spitalului este ca operatia cezariana nu se realizeaza la cerere din cauza costurilor implicate. Mai mult, in obstetrica, o operatie de cezariana la cerere, in cazul unei sarcini necomplicate, se considera, in conceptia traditionala, nejustificata. De aceea solicitarile in acesta conjunctura au fost refuzate. Opinia ca aceasta procedura este clinic nejustificata a constituit o provocare si, in timp, operatia cezariana la cerere, profilactica, a castigat tot mai mult teren.

Cezariana programata – mituri si riscuri reale

Avantajele si dezavantajele operatiei cezariene fata de nasterea pe cale naturala sunt in dezbatere. Desi datele sunt incomplete, predomina dogmatica parere ca nasterea naturala este, totdeauna, de preferat. In contrast, unele femei solicita ca nasterea sa aiba loc pe cale naturala, desi medicii au recomandat operatia cezariana. Pe de o parte, exista prejudecata ca in urma nasterii naturale nou-nascutul este mai sanatos, pe de alta parte, optiunea acestor femei este motivata si de teama fata de o interventie chirurgicala majora.

Solicitarile femeilor pentru o metoda particulara a nasterii nu sunt intotdeauna motivate rational. Presedintele Fundatiei, Cezar Bivolaru, ne prezinta cateva dintre argumentele de factura pseudo-religioasa sau chiar „romantica“ predominand in prejudecata optiunii pentru nasterea naturala. Unul ar fi ca nasterea normala ofera fatului sansa de a lupta pentru viata sa si de razbi. „Nimic mai ridicol! Un argument bazat pe superstitii periculoase care pot face mai mult rau. Mai exista ideea ca asa a vrut Dumnezeu sa ne nastem.

Dincolo de faptul ca traim intr-un stat laic, discutia in jurul acestui argument ar duce inevitabil la concluzia jenanta ca revolutia industriala si tehnologica este opera diavolului. Contrargumente religioase exista, insa discutia trebuie purtata in registrul etic si juridic actual“. Argumentele de natura stiintifica in favoarea operatiei de cezariana sunt reducerea riscurilor de infectie, scaderea complicatiilor datorata perfectionarii tehnicilor de anestezie epidurala, eliminarea durerilor si a leziunilor perineale grave, diminuarea traumelor psihologice.

© 2020 Prince Radu. All rights reserved.

Theme by Anders Norén.